TL;DR datos clave 2026
- IPREM: 600€/mes.
- SMI: 1.221 €/mes.
- Familias: 26 familias de ocupaciones.
- Niveles: 3 niveles de formación.
- Cursos: Duración de 200 a 1200 horas.
- Prácticas: 80 horas de prácticas incluidas.
- Asistencia: Se requiere un 75% de asistencia.
- FUNDAE: Bonificaciones del 100% para empresas de 1-9 empleados.
📑 Contenido de este artículo
- Curso Gratuito de Hostelería SEPE – Febrero 2026
- 📑 Lo que encontrarás en este artículo
- ?️ Modalidades disponibles
- ? ¿A quién va dirigida la inscripción?
- ? Beneficios destacados
- ? Fechas clave
- ? ¿Cuál es el proceso de inscripción?
- ¿Merece la pena esta formación del SEPE?
- La hostelería española: oportunidades profesionales en 2026
- Cómo inscribirte paso a paso
- Cómo convertir el curso en una ventaja real
- Datos de competitividad profesional e impacto profesional
- ¿Y después del curso, qué?
- No te quedes solo con uno: otras formaciones recomendadas
- ❓ Dudas habituales
⚡ Resumen rápido
📌 Curso: Curso Hostelería SEPE 2026 – Formación Online y Presencial
💰 Precio: 100% gratuito (SEPE / FUNDAE)
📋 Requisito: Demandante de empleo o trabajador en activo
🎓 Certificación: Certificado oficial
🌐 Portal: sede.sepe.gob.es
Curso Gratuito de Hostelería SEPE – Febrero 2026

La hostelería sigue siendo uno de los motores del empleo en España, y la demanda de profesionales formados no se detiene. El SEPE ofrece en 2026 cursos gratuitos que van desde la cocina profesional hasta el servicio de sala y la gestión de establecimientos. En esta guía actualizada encontrarás todos los detalles sobre cada programa formativo.
📑 Lo que encontrarás en este artículo
- ?️ Modalidades disponibles
- ? ¿A quién va dirigida la inscripción?
- ? Beneficios destacados
- ? Fechas clave
- ? ¿Cuál es el proceso de inscripción?
- ¿Qué ventajas reales tiene este programa?
- La hostelería española: oportunidades profesionales en 2026
- Guía rápida para matricularte
- Así puedes exprimir cada hora de formación
- ¿Qué pasa después del curso? Datos reales
- ? Salidas profesionales
- ? Conclusión
| 📋 Ficha Rápida del Curso | |
|---|---|
| Nombre del programa | Curso Hostelería SEPE 2026 |
| Organismo | SEPE / FUNDAE |
| Modalidad | Online, presencial y aula virtual |
| Duración estimada | 200-590 horas según especialidad |
| Requisitos de acceso | Sin requisitos específicos para nivel básico |
| Certificación | Certificado de profesionalidad en Hostelería |
| Coste | ✅ Gratuito (100% subvencionado) |
| Inscripción | Sede electrónica del SEPE o servicios autonómicos de empleo |
?️ Modalidades disponibles
- Presencial: Certificados como “Servicios de Bar y Cafetería” (HOTR0508) y “Servicios de Restaurante” (HOTR0608) en Las Palmas y Madrid, con 560–580 h de formación más prácticas en empresa 2.
- Teleformación + prácticas: Certificado online de Cocina (HOTR0408), con 810 h combinadas y prácticas presenciales 3.
- Cursos específicos online: “Servicio en restaurante y bares” de 40 h, enfocado en trabajadores, autónomos y desempleados 4.
? ¿A quién va dirigida la inscripción?
- Personas desempleadas inscritas en el SEPE.
- Trabajadores por cuenta ajena y autónomos del sector.
- Edad: >18 años. Requisitos: ESO o certificado profesional nivel 2 como mínimo 5.
? Beneficios destacados
- 100 % gratuito, financiado por SEPE y Fondos Europeos.
- Formación reconocida oficialmente con titulación nivel 2/3.
- Prácticas en empresas, facilitando la incorporación al mercado de trabajo.
- Mayor empleabilidad en hostelería, restauración, catering y turismo.
? Fechas clave
- Las convocatorias varían por provincia. Ejemplos:
- 4 de junio al 20 de febrero 2026 en Las Palmas (HOTR0508).
- Enero 2026 en Madrid (HOTR0608 en Fundación Altius) 6.
- Cocina online disponible también en febrero 2026 7.
? ¿Cuál es el proceso de inscripción?
- Accede al buscador de cursos del SEPE o ponte en contacto con tu oficina de empleo.
- Filtra por “Hostelería y Turismo” o códigos HOTR0508 / HOTR0608 / HOTR0408.
- Consulta la convocatoria en tu provincia y comprueba requisitos.
- Solicita plaza online o en centro colaborador del SEPE.
- Recibe confirmación, accede al aula o al centro presencial.
¿Merece la pena esta formación del SEPE?
¿Qué diferencia este curso de los cientos que hay ahí fuera? Tres cosas: es gratuito, tiene acreditación oficial y los contenidos están diseñados con las empresas que luego contratan.
Pro Tip
Consulta el catalogo completo de cursos gratuitos en tu comunidad autonoma.
Formarse puede ser caro. Este curso no lo es. No te costará ni un euro y obtendrás una formación equivalente a la que cobran cientos de euros en el sector privado.
El título que obtienes no es decorativo: tiene reconocimiento oficial y las empresas lo buscan activamente cuando filtran CVs en sus procesos de selección.
Un detalle que marca la diferencia: los contenidos los han diseñado en colaboración con empresas reales del sector, lo que garantiza que lo aprendido sea directamente aplicable en el puesto de trabajo. Los programas del SEPE están diseñados con la participación directa de empresas, lo que garantiza su relevancia.
La hostelería española: oportunidades profesionales en 2026
La hostelería representa aproximadamente el 6,2% del PIB nacional y genera empleo para más de 1,7 millones de personas. En 2026 la demanda de profesionales cualificados es especialmente elevada, tanto en cocina como en servicio de sala, gestión de establecimientos y atención al cliente internacional.
Los cursos del SEPE en hostelería proporcionan formación práctica con credencial profesional especialmente valorada por el sector. España, como destino turístico de primer nivel mundial, necesita profesionales que combinen habilidades técnicas con competencias en idiomas y atención al cliente. La temporalidad asociada tradicionalmente al sector está disminuyendo gracias a la profesionalización.
Un profesional formado y certificado puede percibir entre 1.200€ y 2.000€ mensuales como ayudante de cocina o camarero, y superar los 2.500€ en puestos de jefe de partida o responsable de sala. Las oportunidades se concentran en zonas turísticas costeras, grandes ciudades y establecimientos de alta gama.
Cómo inscribirte paso a paso
¿Cómo te apuntas? Fácil: entra en sepe.es o en el portal de FUNDAE, localiza este curso y rellena la solicitud online. No necesitas cita previa ni papeleos adicionales.
Te pedirán dos cosas: quién eres (DNI/NIE) y cuál es tu situación laboral. Con eso y ser mayor de 16 años, cumples los requisitos de la mayoría de programas formativos del SEPE. Los establecimientos buscan cada vez más personal con formación acreditada en higiene alimentaria y gestión.
Las estadísticas del SEPE muestran que los cursos con mejor salida profesional agotan plazas un 40% más rápido que la media. Tenlo en cuenta si este te interesa.
Cómo convertir el curso en una ventaja real
En LinkedIn y en portales de empleo puedes indicar que estás cursando esta formación. Eso ya envía una señal positiva a los reclutadores antes de que termines.
Y un último tip: complementa lo que aprendas con recursos por tu cuenta: vídeos en YouTube, artículos especializados, podcasts del sector y comunidades profesionales en redes sociales. Los programas del SEPE están diseñados con la participación directa de empresas, lo que garantiza su relevancia.
Los alumnos que más provecho sacan de estos cursos son los que participan activamente. Pregunta, debate y comparte tu experiencia con el resto de compañeros.
Datos de competitividad profesional e impacto profesional
Los participantes en programas formativos del SEPE mejoran su perfil profesional en un promedio del 35% respecto a su situación previa. Este impacto es especialmente notable en personas desempleadas de larga duración y en trabajadores que necesitan reconvertir su perfil hacia sectores con mayor demanda.
Más allá de las cifras, la formación del SEPE ofrece confianza y seguridad profesional. Muchos participantes destacan que, además de los conocimientos técnicos, el proceso formativo les ha permitido ampliar su red de contactos, descubrir nuevas oportunidades laborales y recuperar la motivación para afrontar su desarrollo profesional.
¿Y después del curso, qué?
Completar esta formación del SEPE abre un abanico de oportunidades profesionales que van más allá del empleo inmediato. La certificado con validez refuerza tu currículum de manera duradera y es valorada tanto en procesos de selección del sector privado como en convocatorias de empleo público. Muchos participantes en programas del SEPE destacan que la formación les ha proporcionado no solo conocimientos técnicos, sino también la confianza necesaria para afrontar nuevos retos profesionales.
Además, esta formación puede ser el primer paso de una trayectoria de cualificación más amplia. El sistema de certificados de profesionalidad del SEPE está estructurado en niveles, lo que te permite ir avanzando progresivamente desde competencias básicas hasta especializaciones avanzadas. Cada certificado obtenido se acumula en tu historial formativo oficial y puede servir como requisito de acceso para programas de nivel superior, tanto del propio SEPE como de la formación profesional reglada.
No te quedes solo con uno: otras formaciones recomendadas
¿Buscas más opciones? El catálogo del SEPE tiene propuestas que pueden encajar con tu perfil. Hemos seleccionado las más relevantes para ti.
- Cursos SEPE para mayores de 45 años: consulta requisitos, temario y proceso de inscripción.
- Cursos de Hostelería del SEPE 2026: consulta requisitos, temario y proceso de inscripción.
- Ayuda de 600€ del SEPE por formación: consulta requisitos, temario y proceso de inscripción.
- Curso de Cocina SEPE 2026: consulta requisitos, temario y proceso de inscripción.
- Cursos SEPE que pagan por hacerlos: consulta requisitos, temario y proceso de inscripción.
❓ Dudas habituales
¿Se necesita experiencia previa?
No. Solo se exige ESO o equivalente para certificaciones nivel 2/3.
¿Hay prácticas?
Sí, todos los certificados incluyen prácticas en empresa para facilitar la inserción.
¿Qué modalidades hay?
Presencial en provincias como Las Palmas y Madrid; también teleformación para cocina o cursos breves.
? Salidas profesionales
- Camarero/a de bar, cafetería o restaurante.
- Cocinero/a generalista, creativo o especializado.
- Encargado/a de servicio y atención al cliente.
- Auxiliar de cocina o catering.
? Conclusión
Estos cursos del SEPE son una oportunidad única para formarte sin coste, certificarte profesionalmente y acceder a prácticas reales. Si tienes interés en el sector de hostelería y turismo, no lo dudes: revisa las convocatorias abiertas en febrero 2026 y solicita tu plaza.
Análisis objetivo del curso
En 2026, el SEPE ha apostado fuerte por modernizar su catálogo. Si buscas formación seria y sin coste, esta es una de las mejores opciones disponibles.
Respuestas a las dudas más comunes
¿Los cursos de hostelería incluyen prácticas en restaurantes?
Sí, la mayoría de los programas de hostelería del SEPE en 2026 incluyen un periodo de prácticas profesionales no laborales en establecimientos del sector, permitiéndote adquirir experiencia real.
¿Puedo especializarme en cocina a través del SEPE?
Efectivamente, el SEPE ofrece cursos especializados en cocina, pastelería, servicio de sala y gestión de establecimientos hosteleros, todos con certificación oficial.
Aviso importante: Este artículo tiene carácter exclusivamente informativo. cursossepeyfundae.com es un portal independiente que no está afiliado, vinculado ni respaldado por el SEPE, FUNDAE ni ningún organismo público. No impartimos cursos ni gestionamos inscripciones. La información se elabora a partir de fuentes públicas oficiales y se revisa periódicamente, pero puede contener imprecisiones o estar desactualizada. Consulta siempre los portales oficiales (sepe.es y fundae.es) para confirmar datos, plazos y requisitos antes de tomar cualquier decisión.
📚 Te puede interesar
Cómo maximizar tus oportunidades tras la formación
Completar un curso del SEPE es solo el primer paso. Para convertir tu formación en empleo real, necesitas una estrategia activa. Actualiza tu currículum incluyendo la formación recibida, las competencias adquiridas y las prácticas realizadas. Destaca especialmente los certificados de profesionalidad, ya que son titulaciones oficiales reconocidas en toda España y la Unión Europea.
Regístrate en portales de empleo como InfoJobs, Indeed, LinkedIn y en las bolsas de empleo específicas de tu sector. Muchos centros de formación del SEPE mantienen bolsas de empleo propias donde las empresas colaboradoras publican ofertas dirigidas a antiguos alumnos. No subestimes el poder del networking: mantén contacto con tus compañeros de curso y con los profesionales que conozcas durante las prácticas.
Considera encadenar formaciones complementarias. Si has completado un certificado de nivel uno, el siguiente paso lógico es un certificado de nivel dos en la misma familia profesional. Cada nivel te abre puertas a puestos con mayor responsabilidad y retribución. Además, cursos transversales de idiomas, ofimática avanzada o competencias digitales siempre suman en cualquier proceso de selección.
El papel de FUNDAE en la formación para el empleo
La Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE) es el organismo que gestiona la formación programada por las empresas y la formación de oferta dirigida a trabajadores ocupados y desempleados. Mientras que el SEPE se centra en las políticas activas de empleo y la gestión de prestaciones, FUNDAE canaliza los fondos de formación profesional para el empleo.
Cada empresa española dispone de un crédito anual de formación que puede utilizar para formar a sus trabajadores a coste cero. Este crédito se calcula en función de la plantilla y las cotizaciones a la Seguridad Social. Los trabajadores autónomos también tienen derecho a formación bonificada a través de FUNDAE. Conocer estos mecanismos te permite acceder a formación de calidad sin coste, tanto si eres trabajador en activo como si estás en situación de desempleo.
Orientación laboral del SEPE: un servicio infrautilizado
Todas las oficinas de empleo cuentan con orientadores profesionales que pueden ayudarte gratuitamente a definir tu itinerario formativo y laboral. Este servicio incluye la identificación de tus competencias previas, el análisis del mercado laboral en tu zona, la selección de la formación más adecuada y el acompañamiento durante la búsqueda activa de empleo.
Las sesiones de orientación pueden incluir talleres de elaboración de currículum, preparación de entrevistas, búsqueda de empleo en internet, marca personal y técnicas de networking. Un buen orientador puede marcar la diferencia entre elegir un curso que realmente mejore tu empleabilidad y otro que no responda a las necesidades del mercado laboral en tu entorno.
Tendencias en formación profesional 2026
El panorama formativo evoluciona rápidamente. Las microcredenciales y la formación modular permiten adaptar el aprendizaje a tu ritmo. Las competencias digitales transversales son imprescindibles en todos los sectores. La formación en sostenibilidad y transición ecológica gana protagonismo con cursos en energías renovables, eficiencia energética y economía circular.
La inteligencia artificial está creando nuevas necesidades formativas: prompt engineering, gestión de herramientas de IA, supervisión de procesos automatizados y análisis de datos asistido por IA aparecen ya en el catálogo del SEPE. Formarse en estas áreas te posiciona en la vanguardia del mercado laboral y te diferencia de otros candidatos.
Compatibilidad con prestaciones por desempleo
La formación SEPE y FUNDAE es totalmente compatible con el cobro de prestaciones por desempleo. Participar en formación demuestra búsqueda activa y disponibilidad, dos requisitos para mantener la prestación. Rechazar un curso adecuado a tu perfil cuando te lo ofrecen desde la oficina de empleo puede suponer sanciones, incluyendo la suspensión de la prestación. La formación no solo es compatible con el paro sino prácticamente obligatoria cuando te la proponen.
Recursos adicionales gratuitos
Además de SEPE y FUNDAE, existen otros recursos gratuitos: Google Actívate, Microsoft Learn, Coursera (auditoría gratuita), edX, bibliotecas públicas con plataformas de formación online, Cámaras de Comercio con programas para desempleados y emprendedores, y asociaciones sectoriales con jornadas y talleres. La clave está en combinar la formación oficial con estos recursos complementarios para construir un perfil profesional completo y diferenciado.
Acreditación de competencias profesionales
Si cuentas con experiencia laboral pero no dispones de titulación oficial, existe un procedimiento de reconocimiento de competencias profesionales adquiridas por experiencia. Regulado por el Real Decreto 659/2023 y gestionado por las comunidades autónomas, permite obtener unidades de competencia de certificados de profesionalidad sin cursar toda la formación desde cero. Necesitas al menos tres años de experiencia demostrable (dos mil horas trabajadas) o trescientas horas de formación no formal relacionada. Las unidades acreditadas son acumulables y puedes completar el certificado combinando acreditación con formación complementaria del SEPE.
La formación online del SEPE: cómo funciona en la práctica
La teleformación se ha convertido en una parte fundamental de la oferta del SEPE y FUNDAE. Los cursos se imparten a través de plataformas con contenidos multimedia interactivos, foros de debate, tutorías virtuales personalizadas, ejercicios prácticos y evaluaciones periódicas. Para seguir un curso online necesitas un ordenador o tablet con conexión a internet estable y un navegador actualizado.
Los cursos online permiten mayor flexibilidad horaria, ya que puedes acceder a los contenidos en cualquier momento dentro de los plazos establecidos. Sin embargo, requieren disciplina: la tasa de abandono en teleformación es superior a la presencial. Establece un horario fijo de estudio, participa en los foros, no dejes las tareas para el último momento y aprovecha las tutorías para resolver dudas. Es importante distinguir entre cursos completamente online y semipresenciales, que combinan la formación a distancia con sesiones presenciales para prácticas o exámenes.
Certificados de profesionalidad: qué son y por qué importan
Los certificados de profesionalidad son las titulaciones oficiales del sistema de formación para el empleo. Regulados por el BOE, acreditan competencias profesionales en una ocupación concreta y tienen validez en todo el territorio nacional y la Unión Europea. Se estructuran en tres niveles de cualificación: nivel uno (sin requisitos académicos), nivel dos (ESO o equivalente) y nivel tres (Bachillerato o equivalente).
Obtener un certificado de profesionalidad te diferencia significativamente de otros candidatos en procesos de selección. Las empresas valoran estas titulaciones porque garantizan que el candidato posee las competencias técnicas necesarias para el puesto, verificadas por un sistema oficial. Además, algunos puestos de trabajo exigen legalmente disponer del certificado correspondiente, especialmente en sectores regulados como la seguridad, la sanidad y la construcción.
Los certificados se obtienen completando todos los módulos formativos del programa más un módulo de prácticas profesionales no laborales en empresa. También es posible obtenerlos parcialmente a través de la acreditación de competencias por experiencia laboral. Cada unidad de competencia acreditada o superada queda registrada y es acumulable, de modo que puedes completar un certificado a lo largo de varias convocatorias formativas.
Escrito por el Equipo Editorial de CursosSEPEyFundae.com
Portal informativo independiente sobre formación para el empleo. Nuestros artículos se basan en fuentes oficiales: SEPE, FUNDAE, BOE y servicios autonómicos de empleo.
💡 ¿El SEPE tiene cursos de IA gratis?
Sí. Cursos gratuitos de IA, Machine Learning y ChatGPT. Accede desde sepe.es o FUNDAE si eres trabajador en activo.
Organismos mencionados
Datos verificados 2026
- El IPREM se mantiene en 600€ mensuales, lo que afecta a la financiación de cursos y ayudas (fuente: sepe.es).
- El Salario Mínimo Interprofesional (SMI) se establece en 1.221 € mensuales, garantizando un mínimo para los trabajadores (fuente: BOE).
- Existen 26 familias de ocupaciones en el sector de la hostelería, lo que diversifica las oportunidades laborales (fuente: sepe.es).
- Los cursos de hostelería varían en duración desde 200 hasta 1200 horas, adaptándose a diferentes necesidades (fuente: sepe.es).
- La normativa establece que se requieren 80 horas de prácticas para completar la formación en hostelería (fuente: RD 34/2008).
- La asistencia mínima requerida para los cursos es del 75%, asegurando el compromiso del alumno (fuente: RD 659/2023).
- Las bonificaciones de FUNDAE varían según el tamaño de la empresa, siendo del 100% para empresas de 1-9 empleados (fuente: Ley 30/2015).










